TECHMart | Malaysian Science and Technology Information Centre

	ID : tm3445715428 Development of Pineapple Core Powder Pineapple cores were collected at the Pineapple Cannery of Malaysia and Lee Pineapple Industry. The cores were placed in 2000 ppm SO2 solution to prevent spoilage. The cores were immediately washed upon reaching the lab and blanched for 2 minutes. They were then passed through a communiting machine. After grinding, the extra water was pressed out and the remaining materials were spread thinly on stainless steel drying trays. Drying was done in an electric dehydrator at 600C for 8-10 hours or until moisture content reached about 5%. After drying the dried products were passed trought a hammer mill and sieved to the power. The powder was packed in aluminium laminated film for further use. Chemical analysis of the powder was carried. The was tested on dehydrated fruit and bakery products. Johor Bahru Johor
	ID : tm3445815429 Development of fruits rolls Drying of fully ripe fruit puree with other added ingredients to form a thin leathery sheet which car be roued before packing. The fruits suitable for procersing into fruit rools such as banana, papaya, guara, jackfruit, soursop and other pulpy fruit such as mango. Johor Bahru Johor
	ID : tm3445915430 Ternakan Ikan Siakap Air Tawar Di Belakang Rumah (Konsep Bumi Hijau) Sistem ternakan yang digunakan adalah tangki gentian kaca atau polyethylene berserta dengan sistem penapisan dan pam air. Benih ikan siakap (sekurang-kurangnya 4 inci digunakan, ditebar (kadar 50- 75 ekor dalam 1 tan air). Pemberian makanan dilakukan sekurangkurangnya 2 kali sehari (pagi dan petang) sehingga ikan kenyang. Pertukaran air perlu dilakukan apabila parameter air merosot (diluar julat optimum untuk ternakan) dan bila diperhatikan ikan tidak lagi galak memakan makanan. Air perlu ditukar 90 peratus selepas 2 minggu digunakan. Air yang digunakan hendaklah dipastikan bebas daripada klorin. Ternakan ikan siakap ini mengambil masa 5-7 bulan sebelum ia mencapai berat purata 500 g dan bersedia untuk di tuai. Tangki ternakan hendaklah ditutup dengan net orkid jika tangki tersebut diletakkan ditempat terbuka. Ini bertujuan bagi mengelak ikan mengalami tekanan jika suhu air meningkat. Johor Bahru Johor
	ID : tm3446015431 SitroPro : Ekstrak Herba Sabagai Rawatan Alternatif Terhadap Jangkitan Parasit Protozoa Pada Ikan Marin Ternak Penggunaan SitroPro telah berjaya mengatasi masalah jangkitan penyakit Hexamitiasis dan Trichodiniasis di FRI Gelang.Selain itu , rawatan menggunakan bahan semulajadi terhadap jangkitan ikan ternakan adalah salah satu alternatif yang lebih selamat untuk meningkatkan produktiviti industri akuakultur , seterusnya dapan menjamin keselamatan dan kesihatan pengguna. Johor Bahru Johor
	ID : tm3446115432 Parit Konkrit Dalam Kolam Asuhan Untuk Memudahkan Pengutipan Benih Ikan Fisheries Research Institute (FRI) Gelang Patah atau sebelum ini dikenali sebagai Pusat Penyelidikan Ternakan Air Payau telah mengubahsuai kolam asuhan biasa tanpa menjejaskan fungsi asal. Ini dibuat dengan membina sebuah parit konkrit (1.0 m lebar dan 0.7 m panjang) serta mencuram dari pintu air masuk sehingga ke pintu air keluar. Kelebaran parit sebanyak 1.0 m memudahkan kerja-kerja pengendalian. Dasar kolam dibuat mencuram ke bahagian tengah untuk memudahkan pengeringan kolam dan penangkapan benih ikan. Pengubahsuaian ini adalah adaptasi daripada kaedah asuhan benih ikan dalam sistem palong yang dapat mengalirkan air secara berterusan dan mengekalkan kesihatan benih ikan. Selain itu, benih ikan akan terkumpul dalam parit di kawasan pintu air masuk untuk mendapatkan air yang bersih dan menyebabkan tiada benih ikan yang tertinggal di dasar kolam dan kadar hidup benih boleh ditingkatkan semasa pengutipan.Air dimasukkan secara terkawal melalui pintu air masuk dan dipam keluar dengan kadar yang sama di bahagian dihujung pintu air keluar.Ini dibuat dengan tujuan untuk memastikan benih ikan sentiasa berada di dalam keadaan aktif dan sihat sebelum ditangkap. Alat penyekat juga digunakan untuk memudahkan proses pengutipan dan mengurangkan tekanan. Johor Bahru Johor
	ID : tm3446215433 Kaedah Penternakan Dan Penghasilan Artemia Dewasa Secara Intensif Bagi Bekalan Makanan Rega Ikan Marin Bagi tujuan menyediakan prasarana dan teknologi penghasilan Artemia biojisim secara intensif atau satu modul penghasilan diwujudkan dengan penghasilan 1 kg biojisim/tan isipadu ternakan. a) Kemudahan Ternakan Kemudahan ini terdiri dari tangki gentian kaca (650 L). Tangki tersebut dipasangkan empat tiub pengudaraan untuk bekalan oksigen dan bagi menjamin taburan makanan dan taburan ternakan yang efisien. Air ternakan disedia pada kemasinan 30 ppt yang terlebih dahulu disteril dengan bahan aktif klorin. b) Keperluan Sista Artemia dan Pemakanannya Sejumlah 20 g sista Artemia ditetaskan untuk hasilkan purata 3 juta naupli dan membentuk kepadatan dalam tangki pada 5,000/L. Semasa ternakan, makanan yang diberi ialah dedak beras yang disaring dengan penapis bersaiz mata 50 m. Kadar pemberian makanan adalah 50 g dedak pada hari pertama diikuti 20 g sekali penggunaan untuk tiga kali aplikasi sehari pada jam 0800, 1200 dan 1600. c) Pengurusan Ternakan Pertukaran air pada kadar 30% pada hari kelima dan 20% selang sehari dilakukan untuk mengekalkan mutu air ternakan pada tahap optima. Bagi tujuan ini, dua jenis penapis kecil bersaiz mata 150 m dan 350 m disediakan. Tiub getah dengan diameter 15-20 mm dijadikan hos supaya tekanan tarikan semasa pertukaran air diminimumkan. d) Hasil Biojisim Artemia (dewasa) bersaiz 0.4-0.5 cm TL selepas 10-12 hari ternakan boleh dituai pada kadar purata 250,000 ekor atau10% kadar kemandirian Biojisim Artemia. Ia sedia untuk diberimakan kepada rega ikan sementara menunggu tempoh peralihan kepada makanan jenis rumusan. Johor Bahru Johor